Un pouco sobre o propio ingrediente
As abelás proceden da árbore de abeleira (Corylus), e tamén se chaman "cobnuts" ou "noces avellanas". A árbore é orixinaria do hemisferio norte, ten follas redondeadas con bordos serrados e flores moi pequenas de cor amarela ou vermella pálida que florecen na primavera.
As noces crecen nas árbores en casca, despois caen cando están maduras, uns 7-8 meses despois da polinización. O núcleo é comestible de moitas maneiras: cru, asado, picado, cortado en rodajas, en po ou moído nunha pasta. As abelás utilízanse para facer praliné, licor Frangelico, manteiga de abelás e pastas (como a Nutella), e adoitan engadirse a doces e trufas. O aceite tamén se usa para cociñar.
Beneficios para a saúde interna das abelás
Os froitos secos en xeral considéranse saudables porque conteñen unha combinación saudable de graxas naturais. As abelás, en particular, son boas fontes de proteínas, vitamina E e B, e un tipo de graxa monoinsaturada chamada "ácido oleico" que se pensa que axuda a reducir os niveis de colesterol. Tamén son unha boa fonte de fibra dietética, que pode promover unha dixestión saudable e proporcionar preto dun terzo da necesidade diaria de folato nunha porción, o que é importante para as mulleres en idade fértil.
Debido ao seu alto contido en vitamina E, o aceite de abelá tarda en enranciarse, xa que a protección antioxidante da vitamina E o preserva. Ten un alto nivel de flavonoides, que son compoñentes vexetais naturais que ofrecen un beneficio protector. Nun estudo recente publicado no New England Journal of Medicine, aqueles participantes que comían máis dunha onza ao día de abelás, noces e améndoas reduciron un 30 por cento o risco de sufrir un ataque cardíaco e un accidente vascular cerebral.
Beneficio do aceite de abelá para a pel
O aceite de abelá utilizouse para a pel oleosa e minimiza o tamaño dos poros polas súas propiedades únicas. Un alto contido de catequinas e taninos (flavonoides saudables) fan deste aceite un aceite "seco" que se sente suave e tonificante na pel. As súas propiedades axudan a equilibrar os aceites e fan que os teus poros parezcan máis pequenos.
Outros beneficios inclúen:
Hidratante:Aínda que o aceite axuda a absorber e equilibrar o aceite), tamén ten moitas graxas naturais que axudan a hidratar a pel, deixándoa suave e regordeta, ao tempo que axuda a reducir a aparición de liñas finas e engurras. Con todo, nunca se sente graxo.
Protección antioxidante:Usar antioxidantes naturais como o aceite de abelá pode darlle á túa pel a protección adicional que necesita contra os estresores ambientais.
Conservación da cor:A abeleira utilizouse en moitas fórmulas de produtos para o coidado do cabelo para axudar a preservar a cor durante un período máis longo de tempo. O aceite tamén axuda a fortalecer e acondicionar os fíos do cabelo, para que poidan recuperarse dos tratamentos químicos.
amable:A abeleira é perfecta para a pel sensible, xa que é un aceite suave que é pouco probable que irrite.
Rexuvenecemento:Debido a todos os nutrientes, flavonoides e antioxidantes, a abeleira pode rexuvenecer o teu aspecto. Co paso do tempo, o uso regular axudará a que a túa pel pareza máis nova e vibrante.
Hora de publicación: 01-mar-2024