O aceite de coco faise presionando carne de coco seca, chamada copra, ou carne de coco fresca. Para facelo, podes usar un método "seco" ou "húmido". O leite e o aceite do coco son presionados e despois elimínase o aceite. Ten unha textura firme a temperatura fresca ou ambiente porque as graxas do aceite, que...
Ler máis