Aceite esencial de anís estrelado- Beneficios, usos e orixe
O anís estrelado é un ingrediente famoso para algúns dos queridos pratos indios e outras cociñas asiáticas. O seu sabor e aroma non son só os que o fan coñecido en todo o mundo. O aceite esencial de anís estrelado tamén se usou nas prácticas médicas polos seus moitos beneficios para a saúde.
O anís de inicio (Illicium verum) é unha árbore coñecida comunmente como anís estrelado chinés. A infame especia provén do froito dunha árbore de folla perenne orixinaria do nordeste de Vietnam e do suroeste de China. Poden crecer ata 20-30 pés. O seu froito's olor semella o cheiro de regaliz. O anís estrelado produce flores amarelas suaves con forma de cunca. O seu froito leñoso pardo ten forma de estrela, de aí o nome. O anís estrelado pódese comer fresco ou seco. Non se debe confundir co anís xa que estas dúas especias non están relacionadas.
Existen dous tipos de anís estrelado coñecidos en todo o mundo: o anís estrelado chinés e o xaponés o anís estrelado chinés é o que se usa habitualmente polas súas propiedades medicinais, pois o anís estrelado xaponés é coñecido como unha variedade tóxica que se usa principalmente como pesticida agrícola. O froito do anís estrelado sécase antes de someterse a destilación con vapor para extraer o aceite. O aceite esencial de anís estrelado ten unha cor amarela clara e pálida e ten un aroma fresco, picante e doce. Algúns dos compoñentes clave do aceite esencial de anís estrelado son o trans-anetol, o limoneno, o ácido gálico, a quercetina, o anetol, o ácido shikimic, o linalol e o anisaldehído. Estes compostos dan ao aceite esencial de anís estrelado as súas propiedades medicinais.
Usos tradicionais do aceite esencial de anís estrelado
O anís estrelado úsase durante moito tempo. Tradicionalmente utilizouse para promover o sono e aliviar o corpo das dores articulares e musculares. Na medicina tradicional chinesa, converteuse en té para tratar unha serie de enfermidades respiratorias e dixestivas. Tamén se utilizou para aumentar o sistema inmunitario. Practícase mastigar sementes de anís estrelado para mellorar a dixestión. Para os gregos e romanos, o aceite esencial de anís estrelado utilizábase principalmente para aumentar a enerxía, xa que se sabe que o aceite actúa como estimulante. Os europeos utilizaron o anís estrelado na elaboración de diferentes licores como Pastis, Galliano, Sambuca e absenta. O seu sabor doce tamén se usa na elaboración de refrescos e repostería. Coñécense como cardamomo de Siberia cando foron levados a Londres no século XVII.
Beneficios de usar aceite esencial de anís estrelado
actúa contra os radicais libres
Segundo a investigación, o aceite esencial de anís estrelado ten a capacidade de combater os radicais libres que causan danos ás células. O compoñente linalol pode estimular a produción de vitamina E que actúa como antioxidante. Outro antioxidante presente no aceite é a quercetina, que pode protexer a pel dos raios UV nocivos. O antioxidante actúa contra axentes que danan as células da pel. Isto resulta nunha pel máis saudable que é menos propensa ás engurras e ás liñas finas.
combate a infección
O aceite esencial de anís estrelado pode aumentar o sistema inmunitario coa axuda do compoñente ácido shikimic. A súa propiedade antiviral axuda a combater infeccións e virus de forma eficaz. É un dos principais ingredientes de Tamiflu, un medicamento popular que se usa para tratar a gripe. Ademais de darlle ao anís de inicio o seu sabor e aroma distintivos, o anetol é un compoñente coñecido polas súas propiedades antimicrobianas e antifúngicas. Funciona contra fungos que poden afectar a pel, a boca e a gorxa, como a Candida albicans. A súa propiedade antibacteriana axuda a inhibir o crecemento das bacterias que causan infeccións do tracto urinario. Ademais disto, tamén se sabe que reduce o crecemento de E. coli.
promove un sistema dixestivo saudable
O aceite esencial de anís estrelado pode curar a indixestión, a flatulencia e o estreñimiento. Estes problemas dixestivos están comunmente asociados co exceso de gas no corpo. O aceite elimina este exceso de gas e dá unha sensación de alivio.
actúa como sedante
O aceite de anís estrelado dá un efecto sedante que axuda a aliviar os síntomas da depresión, a ansiedade e o estrés. Tamén se pode usar para calmar as persoas que sofren hiperreacción, convulsións, histeria e ataques epilépticos. O aceite'O contido de nerolidol é responsable do efecto sedante que desprende mentres que o alfa-pineno ofrece alivio do estrés.
aliviar as enfermidades respiratorias
O aceite esencial de anís estrela produce un efecto de quecemento no sistema respiratorio que axuda a soltar a flema e o moco excesivo na vía respiratoria. Sen estas obstrucións, a respiración faise máis fácil. Tamén axuda a aliviar os síntomas de problemas respiratorios como tose, asma, bronquite, conxestión e problemas respiratorios.
trata o espasmo
O aceite de anís estrelado é coñecido pola súa propiedade antiespasmódica que axuda a tratar os espasmos que causan tos, calambres, convulsións e diarrea. O aceite axuda a calmar as contraccións excesivas, o que pode aliviar a condición mencionada.
alivia a dor
Tamén se demostrou que o aceite esencial de anís estrelado alivia a dor muscular e articular estimulando a circulación sanguínea. A boa circulación sanguínea axuda a aliviar as dores reumáticas e artríticas. Engadir unhas gotas de aceite de anís estrelado a un aceite portador e masajear as áreas afectadas axuda a penetrar na pel e alcanzar a inflamación debaixo.
para mulleres's saúde
O aceite de anís estrelado promove a lactación nas nais. Tamén axuda a aliviar os síntomas da menstruación, como calambres abdominais, dor, dores de cabeza e cambios de humor.
Se queres saber máis sobre o aceite esencial de anís estrelado, póñase en contacto comigo. SomosJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
TELÉFONO: 17770621071
E-correo:bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Whatsapp: +8617770621071
Facebook:17770621071
Skype:17770621071
Hora de publicación: 10-Abr-2023